itetekemisen riemu ja riesa

en ole oikeasti superäiti.
En vaikka joskus saatan vahingossa jotain sensuuntaista väittääkin.

Vielä vähempi olen mikään hehkeä pullantuoksuinen kodin hengetär.
Olen ittetekijä olosuhteiden pakosta.

Meidän yhteiselossamme DITMK (double incomes, too many kids) on tuoreempi asia kuin bloggaushistoriani.
Joskus silloin - suunnilleen kaksi lasta sitten - leipä maksoi 2,93 mk, ja siltä varalta että joku ei enää muista tai tiedä tai jotain, niin se oli aika huikea siivu siitä silloisesta minimiäitiyspäivärahasta /kotihoidontuesta.

Tämä päivänä meillä sentään on DITMK. Jopa kohtalaisen pysyväisluonteisesti.
Siitä huolimatta pastakeittiöömme on salakavalasti pesiytynyt DIY.
Tässä loisteliaan äveriäässä elämäntilanteessamme diyn pitää täyttää vähintään yksi, mieluummin useampi seuraavista periaatteista:
1. sen pitää olla parempaa kuin epä-diy
2. sen pitää olla edukkaampaa kuin kaupasta hankittuna
3. sen pitää olla terveellisempää kuin kaupasta hankittuna
4. sen pitää tulla käytetyksi
5. siihen kuluvan ajan on oltava suhteessa lopputuotteeseen.


Ihan ehdottomasti DIY:hyn kuluvan ajan on oltava suhteessa lopputuotteeseen, ja maun oltava kohdillaan. Muuten ei kannata.

DIY:n palkitsevuus on siinä että TMK poistuu pöydästä kylläisenä eikä kukaan sano kertaakaan yökensyö vaan mieluummin äititääonhyvää. Ja vielä mieluummin voiskotätäsaadahuomennakin.

Vaikka kyllä silti pistää miettimään kun on viikonlopun aikana keitellyt kaksi annosta mysliä, että onko kannattavaa.


**
ja ps.
Yksis: se näkkäri - ohje on löytynyt jostain ihmeellisen intternetin uumenista, muokattu meidän makuun sopivaksi

vajaat 2 dl isoja kaurahiutaleita
1 dl ruisjauhoja
reilu 1 dl leseitä (mulla ruis ja kaura)
1 dl seesaminsiemeniä (teen myös ilman, silloin enempi leseitä ja hiutaleita)
1 tl suolaa
n. 3 dl vettä

Sekoitetaan, annetaan turvota hetki. Levitetään uunipellille ohueksi kerrokseksi, tulee parempi jos tekee monta pientä levyä kuin yhden ison. Ajellaan taikinapyörällä sopivankokoisiksi paloiksi, päälle voi röpsäyttää vielä suolaa ja seesaminsiemeniä. Paistetaan uunissa 150 asteessa noin tunti.
Voi siihen taikinaan laittaa muitakin siemeniä (pellava, auringonkukka), meillä eivät uppoa.