perjantai 10. huhtikuuta 2020

kaksikymmentäneljä - nettiyhteysnillitys

...torstai

Pidin vapaapäivän.
Tästä keväästä piti tulla kiireinen kevät, mutta poikkeustilan myötä työkalenterini tyhjeni kertarykäisyllä. Ja työlista muutti muutenkin muotoaan.
Pääsiäisvapailla olen kuitenkin hekumoinut jo melkein tammikuusta asti, ja päättäväisesti päätin pitää tästä pienestä unelmansyrjästä kiinni.
Että edes joku asia olisi vähän sinnepäin kuin mitä keväästä olin kuvitellut.

Aamukävelylleni en päässyt, koska yh-luokassa (=olkkari) alkoi oppitunti.
Meillä on nimittäin nettiyhteydessä semmoinen vinksa, että kun kartanossamme avaa minkä tahansa oven, pakenee langaton yhteys jonnekin itäsiiven flyygelin taakse.
Jos olisin lähtenyt lenkille olisin riistänyt tiedonjanoisilta tulevaisuuden toivoilta oikeutensa oppiin, viisauteen ja sen tiedon lähteille, jonne Lehtori oli heitä johdattelemassa. Tai ehkä keskeyttänyt jonkin kriittisen tiedon jakamisen palatessani ja kuolemattomat sanat olisivat iäksi painuneet unhoon vastaanottavaisilta sieluilta.
Olin siis opehuoneen (keittiö) vanki.

Nettiyhteyden vinksan takia kartanossamme on rajoitettu kaikkea liikkumista huoneesta toiseen Tärkeiden Hetkien Aikana.
Kerran abiturus - jolla on kalenterissaan vain tyhjää ja vapaata - kävi kesken kaiken vessassa ja sai niskoilleen kolmen ihmisen vihat.
Kaikkein hanakoimmin nettiyhteys pakenee jos avaa kartanomme ulko-oven.
Nähtävästi yhteys ei viihdy kanssamme riittävän hyvin.
On todettu, että jo sisäoven avaaminen aiheuttaa kadotusta. (pakkoko oli kauppareissun jälkeen hinkuttaa ovenkahvoja kysyi kaveriyhteyden kadottanut teini suivaantuneena)

(muita kiellettyjä asioita Tärkeiden Hetkien Aikana: abiturus ei saa laulaa musikaalien tahdissa. Kissat eivät saa mouruta tai kerjätä leikkimään. Ei saa leikittää kissoja. Minulta kielletty kovaääninen käskyttäminen, kun kerran huusin teinille armeijaupseerin äänellä että do your daily exercises. Olen myös varmuuden vuoksi kieltänyt itseltäni vähäpukeisena hiipparoinnin yh-luokassa, vaikka Lehtori sanookin ettei käytä kamerayhteyttä.)

Eipä kyllä kovastikaan haitannut olla opehuoneen vanki, koska olin joka tapauksessa ryhtymässä mämmihommeleihin.
Ja niissä hommeleissa vierähti koko päivä.
Mämmihän on sellainen epatto, että sitä imellytetään ja lisäimellytetään ja imellytetään ja sitten sitä sekoitetaan raivokkaasti hetki ja sitten se työnnetään uuniin pitkäksi aikaa.
Niin että se vapaapäivä oli pyhitetty mämmille.

mämmihommeli alkamassa: maltaat ja rukiit yhdes koos

Siivosimme myös ja hoidimme mamman kauppa-asiat ja sitten alkoikin jo tuntua ihan mukavasti vapaapäivältä ja lähestyvältä juhlalta ja tuli hyvä mieli.
Siinä luultavasti auttoi lasillinen viiniä.

*

Aktiivisuuslaskuri

puhelimen askelmittarin mukaan 10414 askelta.
trackerin tahdissa kävelty 5,6 km
pyörilyä 0 km, koska oli niin tuulista ettei huvittanut lähteä fillarilla mihinkään.



*

ps. yritin selvittää nettiyhteyspalveluntarjoajalta, mistä voisi olla kyse - koska kyse ei todellakaan ole mistään uudesta ilmiöstä.
Tästä on valittanut Isovelikin kotona asuessaan, eli probleemi on ollut olemassa ainakin kaksi (isoveli on asunut muualla vuoden ja sitä ennen oli intti) tai viisi tai vaikka kuinka monta vuotta.

Minut lannisti 2,95 /min + pvm.
Niin kiinnostunut en langattomamme sielunelämän juurisyistä ole, että jonottaisin jossain linjalla kun pieni kähisevä poikanen sanoo että rouva käynnistää nyt sen boksin uudestaan.
Kyllä on käynnistetty.
Useita kertoja viime vuosien aikana.
Ei auta.

Nykyisellään nettiyhteys on ehkä vähän kerkeämpi pakenemaan ja se livahtaa karkuun pienemmästä raosta kuin ennen, mutta onpa tällä hetkellä kuormituskin tyystin toinen.

Veikkaan että olemme jonkinlaisessa katveessa josta mothership kutsuu omaa pientä nettipoikastaan kotiin aina kun mahdollista on.
Anoppilassa - muutaman talon päässä meistä - netti ei toimi kaikissa huoneissa, ja pitkällisten selvitysten jälkeen kävi ilmi että talon lähistöllä oleva kallio (minähän olen sanonut että se on mysteerimetsä) tarvitsee anopin takahuoneen nettiyhteyttä kiivaammin kuin anoppi.
Palveluntarjoajan kartta väittää kuitenkin että tällä alueella on kertakaikkisen erinomainen tiesmikäG-yhteys.
Ei ole. Eikä ole kaikilla palveluntarjoajilla edes, vaan joillain vain.
Mutta olkoon. En jaksa välittää tarpeeksi.

testissä: popcorn-viljelmä







torstai 9. huhtikuuta 2020

keskiviikko /23

Aktiivisuusseuranta
Sportstrackerin mukaan  pyöräillyt kilometrit: 10 km - keskustaan ja takaisin nuoren terveysasioissa;
kävellyt kilometrit: 4,7 km.
Askeleet puhelimen laskurin mukaan: 14729. (kävelyä trackerin lisäksi mm. kauppahommat ym)



*
En pystynyt hankkimaan ruokia koko pääsiäisen varalle. Jääkaappimme on ilmeisesti kutistunut samassa tahdissa kun nuoriso on kasvanut ja perhekoko pienentynyt.
Eivät mahdu maidot, eivät jugurtit ja lihakset.
Kai neljä aikuista sitten syö enemmän kuin viisihenkinen lapsiperhe.

Ei huvita tai en osaa suunnitella pääsiäisen juhlapäivällistä.

*


Aamulla aivan jumalattoman aikaisin, Lehtori herättää nykimällä peittoa:

Lehtori: mee kattomaan! se laatikko putosi. Se missä on keramiikkaa. Sieltä teinin kaapista.

Minä: mitä?

Lehtori: no se laatikko putosi. mee kattomaan

Minä: miten niin putosi? tuliko siitä joku ääni? mitä sä oikein puhut?

Lehtori: no se missä on keramiikkaa.

Minä: no en mene, kun teini herää. Kai siitä olis joku ääni tullut. Toivottavasti ne ei hajonneet kaikki. Kuulitko sä jonkun äänen? Mä en kuullut.

Lehtori: 'mmätiiä

Minä: oletko sä edes hereillä vai näetkö sä unta?

Lehtori: taitaa olla uni.


...ja taas vedätti unissakävelijä nukkuvaa ihmistä.
Pahinta on se, että tiesin heti mistä laatikosta se puhui.
Ja Lehtori ei taatusti hereillä ollessaan olisi edes tiennyt, että teinin kaapissa on joulukoristelaatikko, jossa on savinen joulukirkko ja keramiikkaenkeleitä.
Minä jo ehdin huolestua että jos se äidin antama keramiikkakirkko hajosi.

Ei ole ensimmäinen kerta kun jaamme yhteisiä unisekoiluja.

Kun esikoinen oli vastasyntynyt, etsimme häntä yhdessä välistämme peittojen alta ja vällyjen välistä. Vauva nukkui punaposkista autuaan unta viereisessä pinnasängyssä kun me hörhöilimme kadonneen lapsen jäljillä ympäri sänkyämme.


keskiviikko 8. huhtikuuta 2020

tiistai - kakskytkaks

Aktiivisuuskatsaus:

puhelimen askelmittarin mukaan vain 9675 askelta.
Niin vähän, miten se on mahdollista?
Kävin ulkona vaikka kuinka monta kertaa ja kävelin urheasti vaikka satoi.
Grr.

Trackerin mukaan käveltyjä kilometrejä 4,6 km. (kävelin myös ilman trackeria)
Pyöräiltyjä kilometrejä 6,8.

En tykkää pyöräillä ympyrää.
Pyöräilylle pitää olla jokin selkeä kohde.
Pyöräilin ympyrää. Plääh.

*

Alkoi tuntua siltä että elämä on yhtä ruuanlaittoa.
Ja jos ei ruuanlaittoa, niin sen suunnittelua, poiskeräilyä tai jotain siihen liittyvää.

Jollain tavalla tämä arjen toisteisuus on lohdullista.
Jollain tavalla taas ei.



tiistai 7. huhtikuuta 2020

kahdeksantoista

...maanantai.

minulla on ollut erilaisia teemoja:
ensin maalasin (no tuhertelin, jos ihan rehellisiä ollaan) joka päivä. Sitten yhtäkkiä en enää maalannutkaan.
sitten oli poikkeustilapeitto osa1 - tarvitsen lisää jämälankoja, että siitä tulee oikeasti peitto


ja nyt ajattelin että voisi olla ulkoilun teemaviikko

maanantain askeleet - puhelimen väittämän mukaan 11248
kävellyt kilometrit /sportstracker: 1,4 km, 16 min (laitoin trackerin päälle vain aamukävelylle)
pyöräillyt kilometrit /sportstracker 14; käytetty aika 51 min (kävin toimistolla)







*
muoks:
tämä on tietystikin päivä nro 21.
Siinä sen näkee.
Kun sormet (ja varpaat) loppuvat, humanisti menee laskuissa sekaisin.




maanantai 6. huhtikuuta 2020

Poikkeuviikonloppu (pe-la-su)

päivät 18-19-20

- Keskuskivillä; oli varmaan minusta mukavampaa kuin Kiipelistä. Luottamus on lujilla.

- virtuaaliviininmaistelussa: sympaattista

- jatkuvaa kokkailua, kokkailun purkua ja pöytien pyyhkimistä

- poikkeustilapeiton ensimmäinen pala valmiina, tarvitsen lisää jämälankoja. Äiti lupasi heittää minua lankapussilla päähän kun pyöräilen ohi.
Äiti lupasi heittää minua myös jauhopussilla päähän, kun pyöräilen ohi. En suostunut.

- tässä poikkeustilassa jokin sentään on pysyvää: sunnuntaiangst. Sunnuntai-iltana alkaa harmittaa se, että tulee maanantai.

- aika vinoutuu: olen edelleen maaliskuussa. Se on jotenkin lohdullista

- peipposet ja mustarastaat laulavat koko sielunsa kyllyydestä, melkein raivokkaasti. Taas kerran huomaa, kuinka hiljainen talvi on.









perjantai 3. huhtikuuta 2020

Huomioita - päivät 16 ja 17

keskiviikko ja torstai

- toimistopalaveriin ei kannata osallistua sängyllä istuen. Tulee selkä kipeäksi.
Palaverin loppusuoran makasin lattialla oikoisenani; onneksi ei ollut näköradioyhteys.

- huomattavan moni tuntuu työskentelevän saunassa. Mitä tekee ihminen jolla ei ole saunaa?
Makaa makkarin lattialla, nähtävästi.

- koko ajan vakavassa, huolestuneessa puntarissa nuorison mielenterveys vs. sosiaalinen eristäytyminen. Kun vakavasti oireillut nuori alkaa oireilla uudestaan, alkaa äiti-ihmisen kuuppa käydä ylikierroksilla. Eristäytyminen aiheuttaa vakavaa riesaa. Eristäytymättömyys aiheuttaa vakavaa riesaa.

- ostin vuoden alusta hienot langattomat nappikuulokkeet.
Olen addiktoitunut vanhoihin langallisiini.
Olen kuin teini, koko ajan luurit korvilla.
Kun Lehtori aloittaa oppituntinsa, lykkään luurit korviin ja kuuntelen radiota.
Kun lähden kävelylle, soitan rakkaat läpi, luurit korvilla.
Kun menen illalla nukkumaan, laitan luurit taas korville.
Voisiko edes jonkun näistä luurittaa niillä hienoilla langattomilla?
Korvat tuntuvat orvoilta ilman luureja.

- yhdessä meidän lähellä olevassa kaupassa on talon puolesta käsidesit tarjolla.
Kävin kaupassa ja yritin struutata sitä hienosti käsivarrella niin kuin terveysammattilainen.
Motoriikkani oli sitä mieltä että myös se vastaanottopuoli pitää tehdä käsivarrella.
Tulin sitten käsidesanneeksi takkini kyynärpäätä myöden.
Silleesti ihan hyvä, koska olin juuri aivastanut allergia-aivastuksen hihaani.


En oikeastaan tykkää tulppaaneista - minusta ne löyhkäävät - mutta tulppaanit nyt vain kuuluvat kevääseen.
Olen kuin Komisarius Brunettin Signorina Elettra, työpöydälläni on elegantti kukkakimppu.
Signorina kylläkin hankkii kimppunsa valtion varoin Venetsian hienoimmilta kukkakauppiailta, minä riistän leivän lapsukaisteni suusta ja investoin alelaarin kympillä kolme -kimppuihin.

keskiviikko 1. huhtikuuta 2020

Rohevaa ruokaa - poikkeuspäivä 15

Ruokalistaehdotus yhdelle aterialle:

- lohkoperunat
-  kanapyörykät
- vihreät (herkkusienilisuke, kasvislisuke, vihersalaatti)
- sämpylät
- pikkuleivät

Pahoitteluni kasvisruokailijoille.
Pahoitteluni kaikille niille, jotka haluavat ns. täsmällisiä ohjeita.
Elän ihan kaikessa "lahjattomat harjoittelee, amatöörit venyttelee"(*) -ideologian mukaisesti.
Ei se ole niin turhan päälle.

Muista pestä käsiä, työvälineitä ja käyttämiäsi tasoja koko ajan työskennellessäsi.
En laita näitä työvaiheita listaan - mutta on varmaan selvä, että jokaisen työvaiheen jälkeen siistitään sekä kädet että käytetty taso.

Työjärjestys
1. sämpylätaikina
2. preppaus
3. sämpylöinti
4. pikkuleipätaikina
5. lisää preppausta
6. lisää leipomishommeleita
7. uunitus ja paistelu

Sämpylätaikina
n. 3-4 dl lämmintä nestettä (minulla vajaat 3dl vettä, 1 dl appelsiinimehua)
1/2 tl suolaa, pari rkl sokeria
2-3 dl kaurahiutaleita (tai muuta karheaa)
n. 3tl kuivahiivaa
vehnäjauhoja niin paljon kuin tarvitaan
rasvaa
Taikina saa jäädä puolilöysäksi; sellaiseksi että pystyy käsittelemään, mutta pehmeäksi.
Jätä nousemaan.

(tässä välissä voit hoitaa päivän viimeisen nopean työasian 15-20min)

Laita uuni kuumemaan (n.200astetta)

Preppaus nro 1
Lohkoperunat: pese perunat ja leikkaa lohkoiksi. Laita uuninkestävään laakeaan astiaan.
Öljyä ja mausta.

perunalohkot jonossa
Kanapyörykät 
Ota 2 pkt kanajauhelihaa (broilerjauhelihaa, n.800g) lämpeytymään
Riko 2 kananmunaa kulhoon jossa valmistat kanapyörykkätaikinan
Hienonna sipuli (tai kaksi, jos tykkäät siitä että asioissa on joku mielle) (inhoan sanaa hienonna, se kuulostaa jauhamiselta, ei veitsenkäytöltä)
1 pss sipulikeittoaineksia (kyllä voi laittaa myös kanapyörykkätaikinaan), laita kulhoon myös. 1 pss riittää, ei tule niin hyökkäävän makuista, vaikka kaikkea muuta onkin 2.


Herkkusienilisuke
1 rs herkkusieniä
1 sipuli
Siisti sienet ja pilko. Pilko myös sipuli. Laita paistinpannulle tilkka rasvaa ja jätä helahoito pannulle odottamaan.
(tähän tarvitaan myös tippa kermaa tmv, mutta vasta myöhemmin)
(EI, älä paistele vielä!)

herkkusienilisuke odottaa paistovuoroa

Laita perunalohkot uuniin.

Sämpylöinti
nosta kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle, vaivaa kevyesti ja muotoile tuhti pötkö.
Leikkaa siivuiksi, nosta pellille leikkauspinta ylöspäin.
Minulla tuli kymmenkunta sämpylää, yksi pellillinen.
Laita uuniin.

ei pyörittelyä, leikkauspinta ylös  - tulee rohevia sämpylöitä

Pikkuleipätaikina 
100g voita
1/2 dl sokeria
2,5 dl jauhoja
vajaa 1 tl leivinjauhetta
reilu 1/2 tl vanilliinisokeria
Nypitään sekaisin.
Riko 1 kananmuna lasiin, sekoita, lisää noin puolet taikinan joukkoon.
Rouhi karhealla veitsellä pari riviä (leivonta-)suklaata karheaksi rouheeksi. (saa käyttää myös valmiita suklaahippuja, jos niitä kuuluu karanteenivarastoosi). Heitä suklaarouhe taikinaan.
Kokoa taikina tiiviiksi, pistä jääkaappiin vetäytymään.

Preppaus osa 2
Kanapyörykät
Lisää jauheliha keittoaines-kananmuna-sipulihässäkän joukkoon. Voit heittää sekaan myös sen pikkuleipätaikinasta ylijääneen munan. Sekoita lihapullataikinaksi.
Pyörittele kostutetuin käsin uunipellille /laakeaan uuninkestävään astiaan kanapulliksi.
Minulla tuli parikymmentä rohevankokoista pyörykkää.

Tässä välissä (noin suunnilleen) vaihdoin keittiöpyyhkeen puhtaaseen.

Tee vihersalaatti - esim. jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua.

vihersalaatti

Pilko lämpimän kasvislisukkeen ainekset odottamaan. Esim parsakaalia, sipulia, porkkanaa. (voisi olla vielä paprikaa lisäksi, mutta kun ei ollut)

kasvislisuke

Pikkuleivonta
kauli pikkuleipätaikinaa pienissä erissä jauhotetulla pöydällä.
Ota muotilla pikkuleipiä
Minulle tuli tästä määrästä parikymmentä pikkuleipää - yksi pellillinen.
(teen tarkoituksella pieniä määriä leipomuksia, ei ole tarkoitus syödä itseään tainnoksiin herkuista, vaan nauttia ja leipoa hallitusti. Leipätuotteita ei meillä myöskään mene puolen litran taikinallista kerrallaan, teen pienempiä annoksia jotta maistuvat tuoreilta)

pikkuleipämuotin puuttuessa oluenmaistelulasi ajaa saman asian


Sämpylät todennäköisesti valmiit.
Ota ne pois, laita tilalle pikkuleivät.

Laita kanapyörykät uuniin samalla ovenavauksella pikkuleipien kanssa. (taivaalle kiitos kiertoilmauunista!)

Paista herkkusieni-sipulihässäkkä pannulla, miedossa lämpötilassa kunnes nesteet. Mausta suolalla, pippurilla ja pienellä aavistuksella kermaa.
Laita tarjoiluastiaan odottamaan, yritä pitää lämpimänä.

Pikkuleivät todennäköisesti valmiit.

Paista kasvislisuke niin ikään miedolla lämmöllä al dente. Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita tarjoiluastiaan, yritä pitää lämpimänä.
Ota kanapyörykät ja lohkoperunat uunista - jos ne näyttävät valmiilta. (jos ei, notku hetki netissä)

Toivottavasti muistin kaikki uunitukset ja paistelut.

Kata pöytä.
Syö.





 (*)
anoppini hepuloitui huolettomasta elämänasenteestani kun pari viikkoa sitten esittelin kutomani  Poikkeustilapeiton ensimmäisiä kierroksia.
minkä ohjeen mukaan teet? (no ihan omasta päästä tempaisin)
Siis et laske silmukoita? (miksi pitäisi)
Mistä sä tiedät milloin se on valmis? (sitten kun se on)
Mistä sä tiedät milloin pitää vaihtaa väriä? (sitten kun tekee mieli, tai kun jämäkerästä loppuu lanka)
Mut sun raidat on erikokoisia! (niinpäs ovatkin. se on tarkoitus)
Entä jos sun kappaleissa on eri määrä silmukoita? Tai eri määrä kerroksia? (no voivoi)

Yritin selittää että siitä tulee Roheva Poikkeustilapeitto, ei se ole niin justiinsa.
Sitten sanoin että Lahjattomat harjoittelee, amatöörit venyttelee.
Käly (joka siis silloin vielä oli täällä eikä kotimaassaan) sai naurukohtauksen.
(ja Lehtori nauroi äitinsä kauhujärkytystä vielä monta päivää jälkikäteenkin)

Onneksi  fiksasin samalla kerralla jonkun tieto- tai kodinkoneteknisen ongelman.
Sain vähän koottua pistekoppaani kuntoon taas.