Ryhtiliikkeistä puheenollen:
päätin testailla, kannattaako eväät tehdä itse, ja paljonko joutuu rouskuttamaan kasviksia, että pääsee siihen 800g päivässä.
Esimerkki kolmen päivän eväistä, listasta puuttuu muutama raaka-aine, joita kotona oli jo valmiina.
sipuli 0,85
paprika 2,8
kurkku 1,19
jauheliha 5,15
porkkana 0.65
jv.salaatti 1,02
salaattijuustokuutiot 2,83
tomaatti 1,68
meloni 2,36
jogurtti 1,61
rahka 0,95
yht. 21,09 e, eli n. 7e/pv.
Tästä valmistui kolmelle päivälle:
kasvislisuke (sipuli, paprika, porkkanakuutiot; paahdetaan pöhöttimessä reilut 10 min) ja niille jauhelihakastike (arrabiatapestolla; sitä oli kotona entuudestaan)
fetasalaatti (kurkkua, tomaattia, salaattia, salaattijuustokuutioita)
jälkiruuaksi melonikuutioita ja pakastettuja ananaspaloja (pakastettua ananasta oli kotona valmiiksi)
Välipalaksi jogurttia, rahkaa, pakastemansikoita ja kaurahiutaleita (kahta jälkimmäistä kotona entuudestaan).
Nopeasti punnittuna lounas+salaatti+jälkiruokameloni+välipala sisälsi n. 400g kasvista.
Aika paljon kasviksia ainakin minulle; minulta kun tuo kasvisten syöminen ei mitenkään luonnostaan suju.
Ja vasta tavoitteen puolivälissä! Johonkin kohtaan päivästä pitäisi saada vielä toiset 400g lisää.
Syön aamulla ja illalla vielä jogurttia mansikoiden ja pensasmustikoiden tai vadelmien kanssa.
Ja taloudellisestikin vähän siinä ja siinä: kaupan valmiseinestä saattaa saada huomattavasti halvemmalla ja nopeammin.
Vaikka täytyy myöntää, että useasti se itsetehty on kyllä parempaa. Ja kasviksellisempaa.
Ärsyttää vain se, että sille valmistelulle täytyy jostain löytää aikaa ja energiaa. Ja sitten täytyy laahata niitä kipposia töihin ja kotiin. Lounastan suunnilleen joka päivä eri työpisteessä, niin etten voi viedä alkuviikon ruokia kerralla mihinkään jääkaappiin valmiiksi.
Kiitos Marika 🙏 Tunnen suurta huojennusta, kun on joku muukin, jolla kasvisten syöminen ei suju mitenkään luonnostaan! Että se välillä melkein niin kuin työstä käy 😜
VastaaPoistaNäin kun sitä tässä vatsa täynnä (Mursu teki ruokaa ja laittoi sinne sieniä jotka löytyivät pakastimesta...) ajattelee, niin "helppo homma", mutta sitten kun menet kauppaan ja mietit mitä ostaisit, niin ei ole.
Sinun listalta jäisi ainakin paprika pois. Jaiks.
Mutta kiitos. Koeta pärjäillä ruuan kanssa!
juu, kasvisten rouskuttamisesta saa kyllä aikamoisen kriizin aikaan, jos ei ole sellainen "otanpa tuosta raikkaan omenan" -tyyppi.
PoistaMä olen nyt vähän järkyttynyt. Aina hoetaan että kun itse tekee, niin säästää. Sä nyt kumosit tän täysin. Mutta totta, itsetehty on parempaa yleensä ja kasviksia selvästi enempi.
VastaaPoistaMä en ole punninnut mun kasviksia, mutta en pääse lähellekään 800 g. Nyt about viikon olen syönyt salaattia joka päivä ja ainakin yhden (siis yhden vain) appelsiinin, mutta tuskin silläkään tosi ylös pääsee.
kai sitä säästäisi, jos käyttäisi edullisempia raaka-aineita?
PoistaJuuri tuo eväsruokien laittoon ryhtyminen on se tylsin osuus, kyllähän niitä sitten ihan mielellään syö. Mä lasken niin, että jos ePassiin lataisi viikossa 50€ niin se olisi neljässä viikossa 200€, joten eväät tulee kyllä edullisemmaksi teki ne itse vai osti kaupasta valmisruokaa. Toki kyllä välillä käyn lounaalla jossain lähikuppilassa, suuri vetonaula on hyvä salaattipöytä muutamassa paikassa.
VastaaPoistaMulla ei ole semmoista ruokataukoa, että pääsisin muualle syömään, ainakaan säännöllisesti, ehkä kerran pari-kuussa onnistuu. Tai sitten ei ole ruokapaikkaa työpisteen lähettyvillä.
PoistaTauko tietenkin on, mutta ei välttämättä niin, että ehtisi ruokapaikalle, niin että eväillä mennään :)
Olenkohan ronkeli - kun aina tehnyt eväät (tai mielestäni ei ees eväät, vaan oikean kunnon ruoan töihin mukaan) eli lämmitettävää ja ISO salaatti toisessa kierrätyskipossa. Hävitin niin monta Ikean kippoa, että siirryin käyttämään Belcel-, tomaatti-, jogurtti- ym. kippoja. Muovijäte kotona vähenee, kun saa jättää ne työpaikan roskikseen...
VastaaPoistaLoppujen lopuksi 800g ei ole kauheen paljon, jos upottaa juureksia, vihanneksia, kasviksia ruokaan...Mun murekkeessa on nyt esim. puolet kukkakaalia. Hevihävikit monipuolistaa kummasti, tulee ostettua sellaistakin mitä ei ole tiennyt olevankaan (kuten esim. Soffrittoa-ootko kuullut?) ja sit hei vinkkaan sulle Lindroosin puutarha myymälää, kun etkös asu tääl meil päin... ryhtiliike tulee edullisemmaksi. Mä olen kyllä ollut pupu varmaan jo entisessä elossani... helppoa, esim. mun leipänä toimii kaali - se on muuten aikas painavaa.