perjantai 28. tammikuuta 2011

keittiön kulmakiviä

Uudessa mustassa oli listattu keittiön kulmakiviä, aineksia joita ilman ei kotikeittiössä tulla toimeen - ja haastettiin samalla biojätteen vähentämiseen.
Häpeällisen paljon meiltä menee ruokatavaraa jätepuolelle, vaikka kuinka yritän järkeistää ruuanlaittoani. Kauhukolmikko vaan ei syö niin järkevästi, siitä se tuhlaaminen johtuu.

Mitä ilman ei meillä tulla toimeen?
1. pikakaurapuurohiutaleet
2. hillo (puuron päälle)
3. jauhot: vehnä-, täysjyvävehnä-, graham-, ruis-
4. kuivahiiva
5. täysjyväpasta
6.. ...ei hempura - miten tämä lista eroaa joka keittiön perusruokatarvikelistasta? meillä on aina maitoa, kananmunia, oliiviöljyä, maustamatonta jogurttia, rahkaa, hiutaleita, leseitä, levitettä leivälle, leivänpäällisiä, tomaattia, kurkkua, sipulia, porkkanaa, perunaa, hedelmiä, pakastimessa mansikkaa, mustikkaa, pakastekasviksia, edelleen kaapeista löytyy mehua, röllimuroja.... ja skviljoona muuta asiaa, ja jos jotain niistä puuttuu, tulee välitön kriisi jollekulle.
Eikä saa unohtaa herkkuja: manteleita, pähkinöitä ja banaanilastuja.

Miten edes kuvittelin, että voisin typistää pakolliset johonkin kymmeneen tarvikkeeseen? Lapsiperheessä!
Pelkästään leipään, mikä ilmeisesti on kauhukolmikon peruselintarvike, menee (*laskee sormillaan*) keskimäärin kuutta eri ainetta. (suola, makeuttaja, hiiva, jokin karkea aines, jokin täysjyväjauho, vehnäjauhot siteeksi ja yleensä vielä joku rasva)
Olkoon! Unohtakaa koko lista.
Kaapit pursuilevat joka tapauksessa.
*

2 kommenttia:

  1. Mutta onneksi uudet kaapit!!!


    Oletko ollut tyytyväine, nyt käytännössä jo hieman ttuksi tulleeseenuutenkeittiöön.
    Tuliko kaikki sinne, minne piti? Kaapit? Mittasuhteet?
    Toimivuus?

    Unelmoin siitä uudesta keittiöstä itsekin, mutta joskus sitten. Ei vielä. Joskus.

    VastaaPoista
  2. Vintti: toimiva on; en kaipaa yhtään mitään takaisin vanhasta keittiöstä, enkä ole keksinyt vielä mitään, mikä voisi olla toisin.
    Ja kaikkein eniten rakastan välitilalaatoitustani!

    Kuvahan oli jossain tuolla aiemmassa postauksessa...

    VastaaPoista