Elokuun syömingit

Kesän jäljiltä olin koko elokuun vielä kesäterässä ruokalistasuunnittelussa.
Suunnitelluksi en saanut yhtään mitään, silkalta fiilispohjalta syötiin - mutta sain sentään kirjattua ylös päivän sapuskat.

kasviksia on syöty

Ja tältä se näytti - jos vaikka joku kaipaa inspiraatiota.
Tai toimiihan tämä myös varoittavana esimerkkinä; ei näin. Ei todellakaan näin.


nuudeliwokki ("wokki" sitaatteihin, ei ole wokki)
kinkkukiusaus (kinkkukuutioita, valmiita valksipulikermaperunoita)
kanapyörykät (lihapullaohjeella, broiskujauhiksesta)
täytettyjä kasviksia (munakoisoja, kesäkurpitsaa)
kanapihvit (luultavasti ohuleikkeistä, lohkoperunoita)
kanakiusaus (suikaleista)
jauhelihariisimättö (en osaa vieläkään tehdä tästä niin hyvää kuin haluaisin)
pihvit ja valkosipulikermaperunat
kanaleike ja risottoa (minulla on pakkomielle oppia laittamaan oikeaa risottoa)
couscousotto (eli kusotto) ja omppupiirakkaakin oli
lasagne
kananuggetit
fish&chips
possupata
jauhelihapihvejä (tein kerralla sekä broiskusta että punaisesta)
jauhelihaperunalaatikko (valmiit valkosipulikermaperunat), marjapuuroa
kanakastike
tortillat
artesaanipizzat (eli tehtiin itse, jokainen täytti mielensä mukaan, loisteliaimmassa versiossa oli kinkkua, kanakuutioita, maustekurkkua, ananasta ja kananmuna)
kanakiusaus
bolo-soossi
lohkoperunoita, kanaa paistettuna

artesaanipizzaaa tulossa

Huomioita
- bolognesea vain kerran! Jee!
- aika paljon kanaa. Siitä tuli jo noottia. (puolustaudun: vaikka se on eettisesti kestämätöntä, se on halpaa, helppoa ja nopeeta)
- teen aika usein kasvislisukkeen (kaikenlaisia kasviksia uuniin); yhtäkkiä loppukuusta se alkoi maistua myös nuorisolle. Tai ainakin osalle nuorisoa
- työläinen tarvitsee töihin eväät; siksi on paljon laatikoita ja vastaavia massamättöjä
- missä ovat jälkkärit?
- missä ovat kasvisruuat?
- missä ovat puurot; suunnittelin useammin kuin kerran tekeväni jälkkäri- tai iltapalapuuroa

Syyskuun haasteita
- luvassa on paljon kaksiosaisia työpäiviä ja iltahommia; pitää keksiä nopeasti kokkautuvia ruokia, ja suuria määriä, koska työläisen hommat jatkuvat ilmeisesti vielä ainakin syyskuun (se tekee aika fyysistä työtä, pitää olla kunnolla ruokaa)
- kaksiosaiset päivät ja iltahommat hankaloittavat myös kauppareissujamme. Perinteinen torstai-kauppa on koko syyskuun poissuljettu vaihtoehto. Eivät onnistu myöskään keskiviikko tahi perjantai...se johtaa:
- suunnittelu? missä ihmeen välissä?
- kun kirmaa kiitolaukkaa kahden työpäivän välissä kauppaan-kotiin-liikkumaan, unohtelen jatkuvasti, mitä olen suunnitellut. Ja jos vielä vaikka muistan suunnitelmani, on kauppalista eri paikassa kuin minä ja työmatkan varrella olevassa kaupassa tavarat väärässä paikassa: jotain puuttuu tai unohtuu aina.
- parhaimmillaan käy niin, että osta varmuuden vuoksi jotain. Se johtaa siihen, että taloudessa on suunnilleen viisitoista purkillista ketsuppia, mutta ei mitään jonka päälle sitä voisi pursotella.
Grr.

hiirikakku, kissanpäivien kunniaksi