Blogipastatuunauspuuskaus

..kun muut, niin minäkin. Kait.

Joskus matkailun paras puoli on se, että saa ruuanlaittopuuskauksen.
Ihan vain siksi, kun on monena päivänä syönyt huolella laitettua, maukasta ruokaa, alkaa tehdä mieli itsekin laittaa ruokaa hyvällä mielellä ja meditatiivisesti.

Iloksenne jaan nämä hyvin summittaiset reseptit - koettakaa kestää!

kerrankin yksi blogipastapuuskaus johon ehdin mukaan!

Tuunattu blogipasta (nuoriso ehdotti nimeksi Pikkusiskon plokipasta)

pari porkkanaa, sipuli, valkosipulin kynsi(ä), pätkä kesäkurpitsaa.

Pilko kaikki suupalan kokoisiksi kappaleiksi.

Itketä kesäkurpitsa.

Iske kasvikset vuokaan.

Päälle feta ja pikkutomaatit puolitettuina (en pysty laittamaan kokonaisina, koska en kestä sitä tomaattiräjähdystä suussani)

Oliiviöljy + mausteet, ja uuniin virallisen blogipastaohjeen mukaan. (skippasin chilin, meillä ollaan sille allergisia. Olisi voinut laittaa paprikaa tilalle: seuraavan kerran sitten)

Keitä pasta.

Yhdistä fetakasviksiin ja nauti.

Kaveriksi leivoin minisämpylät; ohje noin summittain

2 dl vettä

suolaa, siirappia

vajaa 1 dl kaurahiutaleita, reilu desi ruisjauhoja, hiivaa vajaa pari tl, vehnäjauhoja niin paljon kuin tarvitaan.

Anna kohota pienenpieni hetki, leivo minisämpylöiksi, paista uunissa n 200 asteessa.

Jälkkärinä ylijäämäomppupiirakka

Pari nahistumisen partaalla olevaa ylijäämäomenaa: kuoritaan ja kuutioidaan.

Sulata kattilassa ylijäämävoita (noin 75 g), laita omppulohkot porisemaan voin sekaan. Ripsauta joukkoon kanelia vajaa tl. Anna poristella ja sekoittele välillä. Mitä pehmeämmäksi omput tulevat, sitä parempi.

Vatkaa käsipelillä (ei vatkaimella) pari munaa + 1 dl sokeria + 1 tl vanilliinisokeria kevyesti

Lisää puolikkaan sitruunan mehu. (voit lisätä osan mehusta myös omppu-voiseokseen) (voit laittaa myös sitruunankuorta)

Lisää jauhoja pari dl + 1 tl leivinjauhetta, sekoittele kevyesti

Lisää pehmeäksi kypsyneet omenat ja rasva.

Kaada pieneen piirakkavuokaan ja paista uunissa n 200 asteessa kypsäksi.